Ontem estava-me a apetecer algo fresco e doce ao mesmo tempo, como por aqui é poibido beber cerveja acompanhada por cajus, pensei "ah e tal vou fazer uma tarte merengada de limão mas com uma base diferente do habitual"
Ora bem peguei numa tarteira bem fancy e fiz a base com bolacha digestiva esmagada como se fosse para um cheesecake.
À parte espremi uns limões juntei leite condensado e ovos para fazer o sabaoyon de limão. Deitei por cima da base juntei a merengada e levei ao forno.
Quando abri o forno saiu-me da lá isto que vão ver em baixo.
bom apetite.
Ora bem peguei numa tarteira bem fancy e fiz a base com bolacha digestiva esmagada como se fosse para um cheesecake.
À parte espremi uns limões juntei leite condensado e ovos para fazer o sabaoyon de limão. Deitei por cima da base juntei a merengada e levei ao forno.
Quando abri o forno saiu-me da lá isto que vão ver em baixo.
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